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Café & Cía. es un pequeño salón de té abierto de día a ½ cuadra de Calle Caracoles.
En su tranquila terraza ambientada en un antiguo corral de caballos, se olvidará del ajetreo del centro y las excursiones escuchando una amplia gama musical y degustando delicadezas caseras.
La dueña, Valérie Silvestre, es Francesa y reúne en su cocina los sabores natales con sabores chilenos y locales en su particular estilo rústico pero selecto.
Completa carta de tés de hoja que sirve en tetera así como cafés y jugos naturales combinados con hierbas frescas a gusto.
La cocina es de cafetería con quiches, ensaladas, omelettes, panqueques salados y sándwiches originales. Los golosos podrán saborear helados y sorbetes caseros de frutos y plantas locales (chañar, algarrobo, rica-rica…).
También probarán tradicionales y no tradicionales tartas dulces, panqueques, muffins y galletas.
Café & cía., una alternativa sabrosa, íntima y relajada. |